大阪ではヒルトンプラザのWWバッフェ、セントレジスホテルのルドール、スイスホテル南海のタラボ36、堂島ホテルのザ・ディナー、リッツカールトンのスプレンディードなどホテルはお店の雰囲気が素敵です。https://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/splendido/
その中で、行ってみたいお店としてリッツカールトンのスプレンディードです。今、マンゴ・スウィートが食べ放題です。
特に料理長がイタリア人のオリアナ・ティラバッシさんで、手があいている時は客席を廻って片言の日本語で接客しているようです。
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