2018年4月7日土曜日
イチゴ真っ只中
先日、テレビで本当に美味しそうなイチゴ尽くしを観ました。場所は大阪:本町のセントレジスホテル。ホッペが落ちそう?
http://www.stregisosaka.co.jp/pinkandblack
ペストリーシェフは伊藤慎二さんとの事。
グラス(氷菓)を使ったアシェットデセール コンテストにて優勝、またジャパンケーキショー プティガトー部門では「金賞」を受賞するなど華やかしい経歴を持つ。
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