2017年12月10日日曜日

今が旬:カニです。

先月から蟹が解禁になっています。ご存知と思いますが水揚げした漁港によりアシに付いているタッグの色が違います。
                            
何故か黄色のタッグが越前カニが人気です。
私は故郷が石川なので橋立港が馴染みです。
                             
 

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